Kochkurs mit Andreas Muffler

13. März 2020 / Oase Effretikon

Gestern Abend war es soweit und der langersehnte Kochkurs mit unserem Leiter Küche, Andreas Muffler fand in unserer Oase statt.

Gemeinsam wurde zur Vorspeise ein bunter Blattsalat mit Balsamico-Himbeer Dressing und eine Gemüsesuppe zubereitet. Als Hauptgang kochten wir ein leckeres Rindsfilet an einer Morchelrahmsauce, Kartoffelgnocchi und Gemüse. Als Dessert bereiteten die Senioren dann zum Abschluss noch ein hausgemachtes Schokoladen-Mousse vor.

Unsere Senioren genossen im Anschluss mit Andreas Muffler, Leiter Küche und Christoph Bächtold, Direktor das sehr leckere Menü und ein gutes Glas Wein.